Grüner Malabar Pfeffer

Grüner Pfeffer
1,90 € *
Inhalt: 30 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt:

  • 105000-030
Unser grüner Pfeffer ist eine Pfefferspezialität aus dem Südwesten Indiens. - frisch, dezent... mehr
Produktinformationen "Grüner Malabar Pfeffer"

Unser grüner Pfeffer ist eine Pfefferspezialität aus dem Südwesten Indiens.
- frisch, dezent scharf
- frisches Aroma
- angenehme Schärfe
Dieser grüne Pfeffer stammt aus dem gebirgigen, dicht bewaldeten Hinterland der Malabarküste im Bundesstaat Kerala im Südwesten Indiens. Diese Region gilt generell als die Heimat des Pfeffers.
Hier wird er von kleinen bäuerlichen Erzeugergemeinschaften angebaut und Anfang November bis Mitte Januar von Hand unreif geerntet und schonend getrocknet.
Grüner Pfeffer wird in der Region erst seit dem späten 20. Jahrhundert produziert und meist in Salz- oder Essiglake angeboten. Diese Behandlung verfälscht jedoch den feinen Eigengeschmack des grünen Pfeffers.
Der grüne Malabar-Pfeffer eignet sich sehr gut für Schweinefleisch-, Hühner- und Kalbfleischgerichte, für Meeresfrüchte und Fisch. In einer echten französischen Pfeffersoße ist er ein Muss.
Versuchen Sie einmal dezent mit gemahlenem grünen Malabar-Pfeffer aromatisierte, frische Erdbeeren oder eine reife Mango - ein wahrhaft außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Ursprungsland: Sri Lanka, Indien
Besonderheiten: frisches, leicht zitroniges Aroma
Geschmack: sehr angenehme, milde Schärfe
Schärfegrad: 2 von 4
Gerichte: sehr gut zu Schweine- und Kabfleischgerichten, zu Huhn, zu Fisch und Meeresfrüchten, ein Muss in einer echten französischen Pfeffersauce
Aufbewahrung: Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern
Mindesthaltbarkeit: siehe Packung
Verpackung: wiederverschließbarer Aroma- Nachfüllbeutel, extra stark
Weiterführende Links zu "Grüner Malabar Pfeffer"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Grüner Malabar Pfeffer"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

roter Kampotpfeffer Kampot Pfeffer rot
Inhalt 20 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Banasura Pfeffer Geräucherter indischer Urpfeffer (Banasura...
Inhalt 30 Gramm (11,33 € * / 100 Gramm)
ab 3,40 € *
langer roter Pfeffer Langer roter Pfeffer Kampot
Inhalt 30 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Tellicherry Pfeffer (schwarzer Pfeffer) Tellicherry Pfeffer (TGSEB)
Inhalt 30 Gramm (5,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer (Javapfeffer oder auch...
Inhalt 30 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,40 € *
Banasurapfeffer Banasura Pfeffer (Hochlandpfeffer)
Inhalt 30 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,60 € *
Whisky Pfeffer (Belem Pfeffer) Whisky Pfeffer (Belem Pfeffer)
Inhalt 30 Gramm (14,67 € * / 100 Gramm)
ab 4,40 € *
Hawaisalz grün Hawaii Salz grün "Bamboo Jade"
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
bolivianisches Rosensalz Bolivianisches Rosensalz grob
Inhalt 40 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Timut Pfeffer (Szechuanpfeffer) Timut Pfeffer (ähnlich Szechuanpfeffer)
Inhalt 30 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Tigerpfeffer (schwarzer Pfeffer) Tiger Pfeffer (schwarzer Malabar Pfeffer)
Inhalt 30 Gramm (5,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Tasmanischer Pfeffer Tasmanischer Pfeffer (Bergpfeffer)
Inhalt 20 Gramm (22,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,40 € *
langer Pfeffer Langer Pfeffer 2-5cm
Inhalt 30 Gramm (7,33 € * / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
schwarzer Kampotpfeffer Kampot Pfeffer schwarz
Inhalt 20 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
wilder Assampfeffer Assam Pfeffer aus Wildwuchs
Inhalt 20 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Andalimanpfeffer Andaliman Pfeffer aus Wildwuchs
Inhalt 20 Gramm (38,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,60 € *
Kardamom, ganz, ohne Schale Kardamom, ganz, ohne Schale
Inhalt 40 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,40 € *
fermentierter Pfeffer (Pondicherry Pfeffer) Fermentierter Pfeffer (Pondicherry Pfeffer)
Inhalt 30 Gramm (21,33 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
Tonkabohnen, im Ganzen Tonkabohnen - im ganzen
Inhalt 12 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,80 € *
Muskatnuss, im Ganzen Muskatnuss - im ganzen
Inhalt 3 Stück (0,63 € * / 1 Stück)
ab 1,90 € *
Kalahari Wüstensalz Kalahari Wüstensalz - grob
Inhalt 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
Inka Sonnensalz Inka Sonnensalz (Andensalz)
Inhalt 40 Gramm (4,25 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Hawaisalz schwarz Hawaii Salz schwarz "Black Lava"
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Hawaisalz rot Hawaii Salz rot "Alea Red Gold"
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
dänisches Rauchsalz Dänisches Rauchsalz
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
afrikanisches Perlensalz Afrikanisches Perlensalz
Inhalt 40 Gramm (4,25 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Selimpfeffer Selimpfeffer (Mohrenpfeffer)
Inhalt 30 Gramm (10,67 € * / 100 Gramm)
ab 3,20 € *
Schokoldenpfeffer Schokoladenpfeffer (kleiner langer Pfeffer)
Inhalt 30 Gramm (9,33 € * / 100 Gramm)
ab 2,80 € *
Paradieskörner (Meleguetapfeffer) Paradieskörner (Meleguetapfeffer)
Inhalt 30 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
bunter Pfeffer (grüner, schwarzer, weisser, Schinusbeeren) Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
langer roter Pfeffer Langer roter Pfeffer Wildsammlung Vietnam
Inhalt 30 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,60 € *
Zimtblüten cassiae, im Ganzen Zimtblüten cassiae, im Ganzen
Inhalt 40 Gramm (6,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,60 € *
Berberitzen Berberitzenbeeren Berberitzen - im Ganzen, getrocknet
Inhalt 40 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,80 € *
Currygranulat Mainipur - Currymischung Currygranulat Manipur
Inhalt 30 Gramm (8,67 € * / 100 Gramm)
ab 2,60 € *
Bockshornkleesamen, ganz Bockshornkleesamen, ganz
Inhalt 40 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,40 € *
Curryblätter, im Ganzen Curryblätter - getrocknet - im Ganzen
Inhalt 15 Gramm (12,67 € * / 100 Gramm)
1,90 € *
Kardamom, ganz, mit Schale Kardamom, ganz, mit Schale
Inhalt 40 Gramm (10,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,20 € *
Chili Pequin, im Ganzen Chili Pequin, ganze Schoten, getrocknet (auch...
Inhalt 20 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,60 € *
Kreuzkümmel, im Ganzen Kreuzkümmel (Cumin), ganz
Inhalt 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
Cayennepfeffer (Cayenne Chilipulver) - fein gemahlen Cayennepfeffer (Cayenne Chilipulver) - fein...
Inhalt 20 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
langer roter Pfeffer Langer roter Pfeffer Wildsammlung Vietnam
Inhalt 30 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,60 € *
Zimtblüten cassiae, im Ganzen Zimtblüten cassiae, im Ganzen
Inhalt 40 Gramm (6,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,60 € *
Banasura Pfeffer Geräucherter indischer Urpfeffer (Banasura...
Inhalt 30 Gramm (11,33 € * / 100 Gramm)
ab 3,40 € *
Tellicherry Pfeffer (schwarzer Pfeffer) Tellicherry Pfeffer (TGSEB)
Inhalt 30 Gramm (5,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Banasurapfeffer Banasura Pfeffer (Hochlandpfeffer)
Inhalt 30 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,60 € *
wilder Assampfeffer Assam Pfeffer aus Wildwuchs
Inhalt 20 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Apfelrauchsalz Apfelrauchsalz - mild über feinem Apfelholz...
Inhalt 40 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Persisches Blausalz, grob Persisches Blausalz, grob
Inhalt 40 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Königspfeffer - 7-Pfeffermischung Königspfeffer – eine erlesene 7-Pfeffermischung
Inhalt 30 Gramm (7,33 € * / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
Sternanis Sternanis, ganz
Inhalt 40 Gramm (5,25 € * / 100 Gramm)
ab 2,10 € *
Tonkabohnen, im Ganzen Tonkabohnen - im ganzen
Inhalt 12 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,80 € *
schwäbisches Rauchsalz Schwäbisches Rauchsalz
Inhalt 40 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Persisches Blausalz, fein Persisches Blausalz, fein
Inhalt 40 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Inka Sonnensalz Inka Sonnensalz (Andensalz)
Inhalt 40 Gramm (4,25 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Hawaisalz schwarz Hawaii Salz schwarz "Black Lava"
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
dänisches Rauchsalz Dänisches Rauchsalz
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Schokoldenpfeffer Schokoladenpfeffer (kleiner langer Pfeffer)
Inhalt 30 Gramm (9,33 € * / 100 Gramm)
ab 2,80 € *
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer (Javapfeffer oder auch...
Inhalt 30 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,40 € *
bunter Pfeffer (grüner, schwarzer, weisser, Schinusbeeren) Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Asant (Teufelsdreck) - ein sehr gut verträglicher Knoblauchersatz Asant (Teufelsdreck) - ein sehr gut...
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Chili Bird Eye, im Ganzen Bird Eye Chili, ganze Schoten, getrocknet
Inhalt 20 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,80 € *
Kala Namak Salz, grob Kala Namak Salz - grob - (Schwarzsalz)
Inhalt 40 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Hawaisalz grün Hawaii Salz grün "Bamboo Jade"
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Piment (Nelkenpfeffer) Piment
Inhalt 30 Gramm (5,33 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Bhutan Pfeffer (Zitronenpfeffer, ähnlich Szechuanpfeffer) Bhutan Pfeffer (Zitronenpfeffer, ähnlich...
Inhalt 30 Gramm (15,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,60 € *
Curryblätter, im Ganzen Curryblätter - getrocknet - im Ganzen
Inhalt 15 Gramm (12,67 € * / 100 Gramm)
1,90 € *
afrikanisches Perlensalz Afrikanisches Perlensalz
Inhalt 40 Gramm (4,25 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Tigerpfeffer (schwarzer Pfeffer) Tiger Pfeffer (schwarzer Malabar Pfeffer)
Inhalt 30 Gramm (5,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Tasmanischer Pfeffer Tasmanischer Pfeffer (Bergpfeffer)
Inhalt 20 Gramm (22,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,40 € *
Andalimanpfeffer Andaliman Pfeffer aus Wildwuchs
Inhalt 20 Gramm (38,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,60 € *
Zuletzt angesehen