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Voatsiperifery Pfeffer Voatsiperifery Pfeffer (Urwaldpfeffer)
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langer roter Pfeffer Langer roter Pfeffer
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Tellicherry Pfeffer (schwarzer Pfeffer) Tellicherry Pfeffer (TGSEB)
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roter Kampotpfeffer Kampot Pfeffer rot
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Banasurapfeffer Banasura Pfeffer (Hochlandpfeffer)
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langer Pfeffer Langer Pfeffer 2-5cm
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wilder Assampfeffer Assam Pfeffer aus Wildwuchs
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Cayennepfeffer (Cayenne Chilipulver) - fein gemahlen
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Cayennepfeffer (Cayenne Chilipulver) - fein gemahlen - sehr scharf - sehr gute Qualität - leicht rauchiger Geschmack - kleine Mengen, voller Geschmack Achtung: sehr sparsam dosieren, darf nicht in die Augen gelangen! Die klassische rote...
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Chili Ancho, gemahlen
Chili Ancho
Chili Ancho - der mexikanische Klassiker - fein gemahlen - angenehme, milde Schärfe - feines Aroma - schöne dunkle (rotbraune) Farbe Die aus Mexiko stammenden Chili Anchos sind getrocknete "Poblano" Chilis. Sie haben eine angenehme milde...
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Chili Jalapeno, geschrotet
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Chili Jalapeno - der mexikanische Chili-Klassiker, geschrotet - angenehme Schärfe - fruchtiges Aroma - mild getrocknet - gebrauchsfertig geschrotet Die aus Mexiko stammende Chili Jalapeno ist eine kleine bis mittelgroße, scharfe...
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Chili Pequin, im Ganzen
Chili Pequin, ganze Schoten, getrocknet (auch...
Chili Pequin - scharfe, ganze Chilischoten - ganze Schoten - intensive Schärfe - mild getrocknet - feine Qualität aus Mexiko Achtung: sehr sparsam dosieren, darf nicht in die Augen gelangen! Unsere Pequin Chili wird im angenehmen Klima...
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Chilifäden, sehr fein geschnitten
Chilifäden, hauchdünn geschnitten
Chilifäden - hauchdünn geschnitten, sehr dekorativ, milde Schärfe - hauchdünn geschnitten - milde Schärfe - sehr dekorativ Die sehr feinen, roten Chilifäden werden aus aromatischen Chilischoten mit einer angenehmen milden Schärfe...
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Curry Madras , mild - Gewürzmischung mit einer milden Schärfe - sehr gute Qualität - in Deutschland gemischt Der Name der sehr guten Madras Currymischung kommt aus der indischen Stadt Madras (auch Chennai). Da die Stadt an der Ostküste...
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Curry Madras, scharf
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Curry Madras , scharf, nach Originalrezept - Gewürzmischung mit einer angenehmen Schärfe - sehr gute Qualität - in Deutschland gemischt Der Name der sehr guten Madras Currymischung kommt aus der indischen Stadt Madras (auch Chennai). Da...
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Curry Matsaman, angenehme Schärfe
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Curry Matsaman - angenehme Schärfe - Gewürzmischung mit angenehmer Schärfe - sehr gute Qualität - in Deutschland gemischt Die Matsaman Currymischung, auch Massaman Curry genannt, hat ihre Ursprung in Thailand. In Thailand wird sie sehr...
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Curryblätter, die feine Würze aus Asien - im ganzen - schonend getrocknet - feines Aroma - kann Bruchstücke enthalten - kleine Mengen, immer frisch Die Curryblätter werden vom sogenannten „Currybaum“ frisch geerntet und anschließend...
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Dänisches Rauchsalz - über Buchenholz geräuchert - Meersalz vom toten Meer - kalt geräuchert - angenehmes Räucheraroma - tolles Geschmackserlebnis Das dänische Rauchsalz ist ein hervorragendes Gourmet-Salz. Sein rauchiger Geschmack und...
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fermentierter Pfeffer (Pondicherry Pfeffer)
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Fermentierter Pfeffer (Pondicherry Pfeffer) - eine rare Pfefferspezialität - milde, fruchtige Schärfe mit angenehmer Salznote - feine und ausgefallene Pfefferspezialität - sehr gute Qualität - Zutaten: Pondicherry Pfeffer, Meersalz In...
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Geräucherter Indischer Urpfeffer (Banasura Pfeffer) - fein geräuchert - in Buchenrauch kaltgeräucherter Hochlandpfeffer - warme, angenehme Schärfe - sehr aromatische Buchenrauch- und Pfefferaromen - schöne dicke Beeren Inmitten einer...
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