Langer Pfeffer "Piper Longum long" - eine ausgefallene Pfefferspezialität aus Indien - sehr gutes Aroma - angenehmer Geschmack, süßlich, scharf, mit zimtartiger Komponente - 2-5cm große, schwarz-graue, an Palmkätzchen erinnernde Früchte...

Langer roter Pfeffer - die wiederentdeckte Pfefferspezialität aus Kambodscha - sehr facettenreiches Aroma - sehr fruchtiger, leicht süßlicher Geschmack, scharf, mit angenehmer zimtartiger Komponente - sehr schöne Form, an Palmkätzchen...

Langer roter Pfeffer - die Pfefferspezialität aus Vietnam - Wildsammlung aus Vietnam - sehr facettenreiches Aroma - sehr fruchtiger, leicht süßlicher Geschmack, scharf, mit angenehmer zimtartiger Komponente - sehr schöne Form, an...

Paradieskörner (auch Meleguetapfeffer) mit einem sehr guten Aroma - angenehme, warme Schärfe, leicht nussig - sehr leichter "paradiesischer" Duft Das westafrikanische Gewürz mit dem wohlklingenden Namen war ab dem 13. Jahrhundert in...

Piment - ein wahres Wunderwerk an Aromen - vielseitig verwendbar - ganze Körner Piment oder auch Jamaikapfeffer ist ein wahres Wunderwerk an Aromen und kann deshalb in der Küche sehr vielfältig eingesetzt werden. Er sieht dem echten...

Schokoladenpfeffer (Pippal) mit einer außergewöhnlichen Schokonote - leichtes Kakao- Schokoladenaroma - angenehme dezente Schärfe mit einem Hauch dunkler Schokolade - sehr gute Qualität - Größe 1-3 cm Der Schokoladenpfeffer unterscheidet...

Selim Pfeffer (Mohrenpfeffer) aus Kamerun mit einem guten und interessanten Geschmack - außergewöhlich - mittelscharf - aromatisch und leicht bitter Der Selim- oder auch Mohrenpfeffer ist eine exotische Pfeffersorte aus Afrika. Botanisch...

Szechuan Pfeffer aus der Provinz Sichuan mit seinem einzigartigen Geschmack und seinem tollen Aroma - im Ganzen - schöne rötlich-braune Färbung - mittelscharf, kurzzeitig leicht betäubend - Aromen von Zitrus - ideal für die asiatische...

Tasmanischer Pfeffer, eine seltene Spezialität von der australischen Insel Tasmanien - wild wachsend - außergewöhnlicher Geschmack, kurzzeitig sehr scharf, leicht Betäubend Der tasmanische Pfeffer ist eine wild wachsende und sehr seltene...

Tellicherry Pfeffer - eine edle Pfefferrarität von der Malabarküste in Indien - TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – diese Abkürzung steht für besonders sorgfältige Handselektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren...

Tiger Pfeffer (Hochlandpfeffer) - eine handgepflückte Pfefferspezialität - sonnengetrocknet mit vielen Aromastoffen - intensiv-fruchtiges Aroma Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten...

Timut Pfeffer aus Nepal besticht durch seinen außergewöhnlichen Geschmack und sein tolles Aroma - wild wachsend - mittelscharf, kurzzeitig leicht betäubend - Aromen von Zitrus und Grapefruit Timut Pfeffer ist das nepalesische Pendant zum...