Bird Eye Chili, ganze Schoten, getrocknet

Chili Bird Eye, im Ganzen
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Produktinformationen "Bird Eye Chili, ganze Schoten, getrocknet"

Bird Eye Chili - ganze Schoten, getrocknet
- sehr scharf
- super Qualität aus Uganda
Achtung: sehr sparsam dosieren, darf nicht in die Augen gelangen!
Unsere Bird Eyes werden in Uganda angebaut, wo sie durch das optimale Klima eine hervorragende Qualität entwickeln.
Die 1,5 bis 3cm großen, afrikanischen Bird Eye Chilis haben eine schneidende Schärfe, die sich sehr schnell entfaltet. Der Schärfegrad liegt bei ca. 8-9 von 10.
Die Chilis haben ein, den Thai-Chilis sehr ähnliches Aroma. Deshalb werden sie auch besonders gerne in der thailändischen Küche verwendet.
Sie eignen sich hervorragend für asiatische Gerichte und sind auch für sämtliche Currys mit Kokosmilch sehr beliebt.
Aber auch zum Nachwürzen von Gerichten, die eine gute scharfe Note vertragen, eignen sie sich bestens.
Bitte vorsichtig dosieren und sich langsam an die richtige Dosis herantasten.

 

Ursprungsland: Uganda
Geschmack: sehr scharf
Schärfegrad: 4 von 4
Gerichte: sehr gut für die thailändische Küche
Aufbewahrung: Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern
Mindesthaltbarkeit: siehe Packung
Verpackung: wiederverschließbarer Aroma- Nachfüllbeutel, extra stark
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