Wacholderbeeren, ganze Beeren

Wacholderbeeren
- feiner Geschmack
- schonend getrocknet
- ganze Beeren
- vielseitig verwendbar
- kleine Mengen, immer frisch

Unsere mild getrockneten Wacholderbeeren zeichnen sich durch einen feinen und würzigen Geschmack aus. Sie schmecken süßlich- würzig, leicht harzig und haben einen angenehmes, leichtes Aroma.
Sie eignen sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Wildgerichten, Schmortöpfen und anderen Bratengerichten. Aber auch Eintopfgerichte und Pilzgerichte und das sehr beliebte Sauerkraut peppen sie gehörig auf. Auch als Zugabe für Marinaden, Pasteten und Würzmischungen sind sie bestens geeignet.
Sie können die Beeren im Ganzen oder auch leicht zerdrückt verwenden.