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- Artikel-Nr.: 206200-040
rotes Hawaii Salz, mit einer außergewöhnlichen Optik
- feinstes Meersalz
- tolle rote Farbe
- ein besonderer Hingucker
- Körnung 1-2mm
Das rote Hawaiisalz entsteht auf der Insel Molokai, indem gefiltertes Pazifik-Wasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die so gewonnenen Salzkristalle werden mit einem Mineralien-Extrakt vermischt.Das Salz wird mit Vulkanerde mineralisiert und erhält seine rote Färbung von dem enthaltenen Eisenoxid.
Salze haben auf Hawaii, genau wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert tiefe Verbundenheit mit der Natur.
Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder
- Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge
- rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit
- grün für die üppige Vegetation
- weiß für das Wasser, welches die Inseln und die schneebedeckten Bergspitzen umgibt.
Das rote Hawaiisalz macht Austern und Fisch zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Ursprungsland: | USA, Pazifikküste vor der Insel Molokai |
Salzart: | Meersalz |
Körnung: | mittel |
Besonderheiten: | ungewöhnliche Farbe |
Geschmack: | mild salzig mit dezent süßlicher Note |
Gerichte: | es macht Austern und Fisch zu einem besonderen Geschmackserlebnis |
Mindesthaltbarkeit: | siehe Packung |
Aufbewahrung: | Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern |
Verpackung: | wiederverschließbarer Aroma- Nachfüllbeutel, extra stark |