Andaliman Pfeffer aus Wildwuchs

Andalimanpfeffer
7,60 € *
Inhalt: 20 Gramm (38,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt:

  • 101000-020
seltene Spezialität aus Sumatra/Indonesien - nicht kultivierbar, 100% Wildwuchs -... mehr
Produktinformationen "Andaliman Pfeffer aus Wildwuchs"

seltene Spezialität aus Sumatra/Indonesien
- nicht kultivierbar, 100% Wildwuchs
- handverlesen
- außergewöhnlicher Geschmack, dezente Schärfe, intensive Zitrusnote, leicht prickelnd und betäubend
Der Andaliman Pfeffer (auch Zitronenpfeffer genannt) kommt aus den nördlichen Regionen Sumatras/Indonesiens. Dieser wild wachsende Pfefferspezialität ist nicht kultivierbar, deshalb handelt es sich hier um eine sehr seltene Pflanze und um einen sehr seltenen, 100% wilden Pfeffer mit einem außergewöhnlichen Geschmack.
Der Pfeffer wird handverlesen im Urwald geerntet. Danach werden die Ranken in der indonesischen Sonne in Schilfkörben getrocknet, wo er fast 90% seines Gewichtes verliert.
Der Andaliman-Pfeffer überrascht mit einer leicht prickelnden und betäubenden, sehr intensiven Zitrus-Note. Der Speichelfluss wird durch dieses Gewürz stark angeregt, so dass alle Speisen dadurch intensiver wahrgenommen werden.
Der Pfeffer passt hervorragend zur Asiaküche, zu Currys, Schmorgerichten und Salaten.
Zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel ist der besondere Pfeffer ein wahrer Hochgenuss.

Ursprungsland: Sumatra, Indonesien
Besonderheiten: leicht prickelnd und betäubend
Geschmack: sehr intensive Zitrus-Note
Schärfegrad: 2 von 4
Gerichte: sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel, gut für Asiagerichte, Currys und extravagande Würzmischungen
Aufbewahrung: Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern
Mindesthaltbarkeit: siehe Packung
Verpackung: wiederverschließbarer Aroma- Nachfüllbeutel, extra stark
Weiterführende Links zu "Andaliman Pfeffer aus Wildwuchs"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Andaliman Pfeffer aus Wildwuchs"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

roter Kampotpfeffer Kampot Pfeffer rot
Inhalt 20 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Banasura Pfeffer Geräucherter indischer Urpfeffer (Banasura...
Inhalt 30 Gramm (11,33 € * / 100 Gramm)
ab 3,40 € *
Kala Namak Salz, grob Kala Namak Salz - grob - (Schwarzsalz)
Inhalt 40 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
bolivianisches Rosensalz Bolivianisches Rosensalz grob
Inhalt 40 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Timut Pfeffer (Szechuanpfeffer) Timut Pfeffer (ähnlich Szechuanpfeffer)
Inhalt 30 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Tigerpfeffer (schwarzer Pfeffer) Tiger Pfeffer (schwarzer Malabar Pfeffer)
Inhalt 30 Gramm (5,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Tasmanischer Pfeffer Tasmanischer Pfeffer (Bergpfeffer)
Inhalt 20 Gramm (22,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,40 € *
Grüner Pfeffer Grüner Malabar Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Persisches Blausalz, grob Persisches Blausalz, grob
Inhalt 40 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Bockshornkleesamen, ganz Bockshornkleesamen, ganz
Inhalt 40 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,40 € *
langer roter Pfeffer Langer roter Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
fermentierter Pfeffer (Pondicherry Pfeffer) Fermentierter Pfeffer (Pondicherry Pfeffer)
Inhalt 30 Gramm (21,33 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
Kardamom, ganz, mit Schale Kardamom, ganz, mit Schale
Inhalt 80 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
Chili Pequin, im Ganzen Chili Pequin, ganze Schoten, getrocknet (auch...
Inhalt 20 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,60 € *
Kreuzkümmel, im Ganzen Kreuzkümmel (Cumin), ganz
Inhalt 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
Cayennepfeffer (Cayenne Chilipulver) - fein gemahlen Cayennepfeffer (Cayenne Chilipulver) - fein...
Inhalt 20 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
Tonkabohnen, im Ganzen Tonkabohnen - im ganzen
Inhalt 12 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,80 € *
Muskatnuss, im Ganzen Muskatnuss - im ganzen
Inhalt 3 Stück (0,63 € * / 1 Stück)
ab 1,90 € *
Chili Bird Eye, im Ganzen Bird Eye Chili, ganze Schoten, getrocknet
Inhalt 20 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,80 € *
Pyramidensalz mit Rosmarin Pyramidensalz mit Rosmarin
Inhalt 40 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,40 € *
persisches Blausalz, fein Persisches Blausalz, fein
Inhalt 40 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Kalahari Wüstensalz Kalahari Wüstensalz - grob
Inhalt 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
Inka Sonnensalz Inka Sonnensalz (Andensalz)
Inhalt 40 Gramm (4,25 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Hawaisalz schwarz Hawaii Salz schwarz "Black Lava"
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Hawaisalz rot Hawaii Salz rot "Alea Red Gold"
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Hawaisalz grün Hawaii Salz grün "Bamboo Jade"
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Bambussalz, sehr fein Bambussalz
Inhalt 100 Gramm
ab 3,90 € *
afrikanisches Perlensalz Afrikanisches Perlensalz
Inhalt 40 Gramm (4,25 € * / 100 Gramm)
ab 1,70 € *
Selimpfeffer Selimpfeffer (Mohrenpfeffer)
Inhalt 30 Gramm (10,67 € * / 100 Gramm)
ab 3,20 € *
Kubebenpfeffer Kubeben Pfeffer (Stiehlpfeffer)
Inhalt 30 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
schwarzer Kampotpfeffer Kampot Pfeffer schwarz
Inhalt 20 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
bunter Pfeffer (grüner, schwarzer, weisser, Schinusbeeren) Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Banasurapfeffer Banasura Pfeffer (Hochlandpfeffer)
Inhalt 30 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,60 € *
wilder Assampfeffer Assam Pfeffer aus Wildwuchs
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Zuletzt angesehen