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- Artikel-Nr.: 206100-040
grünes Hawaii Salz "Bamboo Jade" - sehr aromatisch
- feinstes Meersalz
- schöne grüne Farbe
- außergewöhnlich aromatischer Geschmack
- Körnung 1-2mm
Das grüne Hawaiisalz entsteht auf der Insel Molokai, indem gefiltertes Pazifik-Wasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Das so gewonnene Salz wird mit Bambusblätterextrakt vermengt und bekommt so seine typisch grüne Farbe und seinen außergewöhnlich aromatischen Geschmack.
Salze haben auf Hawaii, genau wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert tiefe Verbundenheit mit der Natur.
Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder
- Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge
- rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit
- grün für die üppige Vegetation
- weiß für das Wasser, welches die Inseln und die schneebedeckten Bergspitzen umgibt.
Das grüne Hawaiisalz harmoniert perfekt zu Fisch, zu Meeresfrüchten und zu den kräftigen Fleischsorten.
Ursprungsland: | USA, Pazifikküste vor der Insel Molokai |
Salzart: | Meersalz |
Körnung: | mittel |
Besonderheiten: | sehr aromatisch |
Geschmack: | mild, feiner Bambusgeschmack |
Gerichte: | sehr fein zu Fisch und Meeresfrüchten und zu typisch asiatischen Gerichten mit Reis |
Mindesthaltbarkeit: | siehe Packung |
Aufbewahrung: | Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern |
Verpackung: | wiederverschließbarer Aroma- Nachfüllbeutel, extra stark |